Fabriqué en moulage traditionnel à la louche pour une texture fondante. Le maceron (cueilli par les Herbes du Coin) aussi nommé poivre du marais ne pique pas, il apporte une note florale et boisée à votre fromage.
Se déguste frais, se conserve plus de 14 jours au réfrigérateur sous film alimentaire.
Ingrédients : Lait entier de chèvre, maceron sel, ferments, présure.
Poids : 170g
